Offrez à vos invités un dessert gourmand et réconfortant qui ravira leurs papilles. Ce cheesecake allie l’onctuosité...
Lire la suite
Profitez de la livraison offerte en France dès 50€ d'achat !
-
-
-
SOLDES D'HIVER
Profitez de nos soldes d'hiver sur une sélection de plus de 90 produits de -30% à -50% !
-
-
-
-
poivrons
Condiments, épices, fruits secs, épicerie fine : une sélection rien que pour vous !
-
-
Curry de la mer
Un mélange agréable et parfumé imaginé par la Maison Albert Ménès pour sublimer vos plats de poissons et crustacés.
-
-
-
-
Nos épices en sachet
-
-
-
Nos épices en sachet
-
-
-
Texte 2
Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
-
-
Texte 2
Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
-
-
-
-
-
-
Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
-
-
Texte 2
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
-
-
-
-
-
-
Texte 2
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
-
-
Texte 2
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
-
-
-
-
SOLDES D'HIVER
Profitez de nos soldes d'hiver sur une sélection de plus de 90 produits de -30% à -50% !
-
-
-
-
poivrons
Condiments, épices, fruits secs, épicerie fine : une sélection rien que pour vous !
-
-
Curry de la mer
Un mélange agréable et parfumé imaginé par la Maison Albert Ménès pour sublimer vos plats de poissons et crustacés.
-
-
-
-
Nos épices en sachet
-
-
-
Nos épices en sachet
-
-
-
Texte 2
Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
-
-
Texte 2
Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
-
-
-
-
-
-
Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
-
-
Texte 2
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
-
-
-
-
-
-
Texte 2
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
-
-
Texte 2
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
-
Découvrez toutes nos recettes
Rechercher dans blog
Catégories de blogs
Articles populaires
-
La vraie recette du Poulet basquaiseLe poulet basquaise : une recette traditionnelle et facile aux saveurs du Sud-OuestLire la suite -
Recette traditionnelle Couscous Marocain pour 4 personnesGoûtez à la vraie recette du couscous marocain à l'agneau, une recette facile et inratable pour 4 personnesLire la suite -
Recette de Chakchouka tunisienne facile et rapide à faireChakchouka Tunisienne aux œufs facile, économique et rapide à faireLire la suite -
-
La Vraie recette du Couscous Tunisien de la mer facile à faire !La vraie Recette du Couscous tunisien de poisson blanc à la harissa aux piments de Provence fumés BIO facile à faire...Lire la suite
Articles en vedette
-
CHEESECAKE A LA CREME DE MARRON -
RIZ AU SAFRAN ET NOIX DE SAINT JACQUES CURRY VERTDécouvrez ce repas à la fois simple et raffiné. Régalez vos convives pour Noël avec ce savoureux riz au safran...Lire la suite -
POTIMARRON RÔTI AU MIEL ET MELANGE 4 EPICESDécouvrez cette recette simple et rapide à faire pour Noël ! Pleine de douceur et de saveurs, c'est une façon...Lire la suite -
Pays Basque : notre guide selon Albert MénèsÀ la Découverte des Saveurs du Pays Basque avec les idées recettes et les indispensables d'Albert MénèsLire la suite -
Mocktail aux épices d'hiverDégustez un savoureux mocktail aux épices de saison lors de votre prochain apéritif automnalLire la suite
Café aux Epices
Le café, cette boisson aux mille facette, qui se boit aussi bien le matin pour se réveiller qu’après le déjeuner, qui rythme la journée au son d’ «Un p’tit café?» lancé par nos collègues… On vous propose de vous faire une jolie réserve pour un café prêt à consommer aux saveurs uniques et l’accent du fait-maison.
Pour 1 boîte de café
Préparation 10 min
Conservation longue durée.
Ingrédients
- 250g de café moulu pur arabica
- 10 gousses de cardamome Albert Ménès
- 10 clous de girofle Albert Ménès
- 10 graines de Fenouil Albert Ménès
- 10 grains de Poivre Noir en grains Albert Ménès
- 2 étoiles de Badiane Albert Ménès
- 2 Cerneaux de Noix du Périgord AOP Albert Ménès
- 1 cuillère à dessert de graines de sésame Albert Ménès
- 1 cuillère à dessert de Cannelle Moulue Albert Ménès
- 1 cuillère à dessert de gingembre moulu Albert Ménès
- ½ cuillère à dessert de muscade moulue Albert Ménès
Préparation
D’abord, faites moudre vos épices, ainsi que les graines et les noix au moulin à épices ou à l’aide d’un robot hachoir.
Passez ensuite la poudre ainsi obtenue au tamis. Disposez-la dans une jolie boîte, comme un flacon vide Albert Ménès par exemple.
Puis mélangez deux cuillères à soupe de votre mélange avec le café moulu.
Vous n’avez enfin plus qu’à réaliser votre café comme d’habitude, à la cafetière ou à la machine à café.
Produits connexes
-
-
-
-
Clous de Girofle
Prix:6,80 € -
Fenouil
Prix:4,00 € -
Graines de Sésame
Prix:3,85 €Apportez saveur et croquant à votre cuisine avec nos graines de sésame -
Gingembre Moulu BIO
Prix:3,65 €
Articles similaires
-
Sablés de Noël - la vraie recette suédoise
Sablés de Noël - la vraie recette suédoiseLire la suite
-
Le croque Jeune Homme à l'ail noir, ou comment revisiter un grand Classique
Découvrez notre croque Jeune Homme au confit d'ail noirLire la suite
-
Tajine de poulet au citron confit
Tajine de poulet au citron confit Beldi Albert MénèsLire la suite
-
Eau détox citron, miel et cannelle
Eau détox citron, miel et cannelleLire la suite
-
Tiramisu au caramel beurre salé et spéculos
Tiramisu au caramel beurre salé et spéculosLire la suite
-
Oeuf meurette, anguille fumée et ail noir
Oeuf meurette, anguille fumée et ail noirLire la suite
-
Huitre, ail noir et pamplemousse givré
Huitre, ail noir et pamplemousse givréLire la suite
-
Cuisse de canard croustillante en salade, vinaigrette d'ail noir
Cuisse de canard croustillante en salade, vinaigrette d'ail noirLire la suite
-
Ils parlent de nous : la recette de Marmiton
Découvrez le délicieux Mille-feuille de maquereau et grenade de Marmiton, utilisant nos oboles de Lucerne !Lire la suite
-
Amuse Bouche d'Oboles à l'Emmental, crème montée infusée au lard et oeuf de caille
Julien, du service export chez Albert Ménès, vous propose sa recette d'amuse bouche d'ObolesLire la suite