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Matériel :
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Ingrédients :
Versez le lait et le sucre dans une casserole, et portez le mélange à ébullition.
Après avoir rincé le riz, versez le en pluie dans la casserole avec la cannelle moulue, puis baissez le feu et mélangez.
Laissez mijoter pendant 45 minutes à feu doux, jusqu'à ce que le riz affleure la surface.
A déguster froid ou à peine tiède, en ajoutant un bâton de cannelle!
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