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Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Marinade : au moins 1h
Cuisson : 10 à 15 min
Ingrédients :
- 4 blancs de poulet
- 20 cl de crème fraiche
- 1 c.à.s. de pâte de citron confit au gingembre Albert Ménès
- 1 c.à.s. d'huile d'olives
- 2 gousses d'ail doux extra croquants Albert Ménès
- 2 c.à.c. de Tandoori Albert Ménès
- Poivre
Préparation :
Dans un récipient, mélangez la crème fraiche, la pâte de citron, l'huile, le tandoori et le poivre. Ajoutez les gousses d'ail.
Coupez vos blancs de poulet en morceaux et mélangez-les à la préparation.
Recouvrez votre plat et laissez le poulet mariner au réfrigérateur minimum 1h.
Ensuite, faites cuire vos morceaux de poulet avec le mélange au four à 230°C (thermostat 7/8) pour 10 à 15 min.
Servez votre poulet avec du riz blanc et des pains naans.
Photo : Jakobsson & Zillén
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