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Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Lebkuchenmischung
(70 g) netto (95,71 €/kg)
Die Lebkuchenmischung von Abert Ménès wurde nach einem traditionellen Rezept aus dem Elsass entwickelt, in dem die charakteristischen Aromen von Zimt und Gewürznelken dominieren, abgerundet durch eine scharfe Ingwernote. Mit Roggenmehl und Honig vermischt lassen sich mit dieser Pulvermischung ganz einfach Lebkuchen backen.
Es ist ideal für die Herstellung von Lebkuchen, eignet sich aber auch für köstliche elsässische Spezialitäten wie die berühmten Bredles. Diese Mischung verwandelt einen einfachen schwarzen Tee in einen Weihnachtstee, aromatisiert heiße Milch, Marmeladen oder Wild.
ZUTATEN: Cassia-Zimt, Gewürznelken, Muskatnuss, Chili, Muskatblüte, Kardamom, Ingwer. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
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IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird