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Mélange Pain d'Epices

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Le mélange pour pain d'épices Abert Ménès a été conçu à partir d'une recette traditionnelle alsacienne, où dominent les saveurs caractéristiques de la cannelle et du clou de girofle, relevées par une note pimentée de gingembre.

Grâce à ce mélange en poudre, vous pourrez simplement confectionner vos pains d'épices de fin d'année, ajouté à de la farine de seigle et du miel.

Idéal pour élaborer un pain d'épices, il n'en demeure pas moins adapté à la confection de délicieuses spécialités alsaciennes dont les célèbres Bredles. Ce mélange transforme un simple thé noir en thé de Noël, parfume un lait chaud, des confitures ou du gibier.

INGRÉDIENTS: cannelle cassia, clous de girofle, NOIX de muscade, piment, macis, cardamome, gingembre. PEUT CONTENIR DES TRACES D'ARACHIDE, SESAME, MOUTARDE ET CELERI.

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excellence du gout

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une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes