*LIEFERUNG IN EUROPA*
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- Unsere Gewürze im Beutel
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- Unsere Gewürze im Beutel
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- Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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- Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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- Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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- salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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- texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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- texte 2
Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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- Unsere Gewürze im Beutel
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- Unsere Gewürze im Beutel
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- Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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- Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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- salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Eingelegtes Gemüse
Mit einer großen Vielfalt kleiner Gemüsesorten versucht sich Albert Ménès an einer modernen Neuinterpretation der Gewürze und Rezepte unserer Heimat. Wilde Preiselbeeren, ganze Maronen, kleine Maiskölbchen sind exquisite und schmackhafte Gemüsesorten, denen wir zu neuer Ehre verhelfen. Unsere Produkte zeichnen sich auch durch ihren reichen Geschmack aus und kommen in unseren eleganten Glasgefäßen wunderbar zur Geltung.
Die geschmacklichen Qualitäten unserer eingelegten Gemüse sind das erste Auswahlkriterium für unsere Feinkostspezialisten.
Albert Ménès hat eine Kategorie von Kapern mit 5 bis 7 mm Durchmesser im Angebot. Sie sind so fein, dass sie den Beinamen "Non-pareilles" (Liebesperlen) tragen. Die größeren Kategorien heißen "Surfines" und "Capucines". Sie gelten als die besten und sind unglaublich aromatisch.
Getrocknete Tomaten: Sie werden von unseren Produzenten von Hand geerntet und nach ihrem Fruchtfleisch und Aroma ausgewählt. Diese aus Italien stammenden Tomaten werden mit Öl, Basilikum und Oregano vermischt. Eine dezente Mischung, die gerne zu Kichererbsen, Spinat-Salat oder Toast mit Artischockencreme serviert wird.
Eingelegter Knoblauch mit feinen Kräutern: exklusiv bei Albert Ménès! Der Knoblauch wird ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt, es handelt sich um ein garantiert natürliches Produkt. Gewürzt mit einer Mischung aus Thymian, Oregano und Estragon wird unser milder Knoblauch Ihre Fleischterrine, Aufschnittplatte und Raclette dezent aufpeppen.
Artischockenherzen nach römischer Art: Dieses eingelegte Gemüse ist zu 100 % italienisch und wahrlich ein Ausnahmeprodukt. Unsere von Hand ausgewählten, zubereiteten und in Gläser abgefüllten Artischockenherzen dürfen bei Antipasti nicht fehlen. Das Rezept für Artischockenherzen nach römischer Art enthält eine raffinierte Mischung aus nativem Olivenöl extra, Knoblauch, Chili und Mentuccia-Minze.
Alle unsere in Öl und Essig eingelegten Gemüse sind in der Küche vielfältig verwendbar. Rezepte, die für alle zugänglich sind, liegen Albert Ménès am Herzen.
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UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird