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Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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- Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Mélange pour Poisson en sachet
(150g) net (113,02 €/kg)
Un savoureux mélange aux saveurs de la mer.
Un mélange marin
Recette exclusive Albert Ménès, le mélange d'épices pour poisson a été imaginé avec savoir-faire et est fabriqué en France. Il mêle le parfum fruité des baies roses, les notes fraîches des zestes de citron et la note légèrement anisée de la coriandre.
Ce produit d'exception est lauréat du Grand Prix Cuisine Actuelle 2019, et a su séduire les nombreuses lectrices du magazine !
En grand format, il sera idéal pour accompagner vos recettes marines du quotidien ou bien vos salades.
Les avantages des épices en sachet :
Connaissez-vous les épices en sachet Albert Ménès ? Économique et pratique, ce format permet de réutiliser les flacons d'épices en verre iconique de la Maison. Ces sachets sont hermétiques et refermables par zip : elles protègent ainsi vos épices de l'humidité, de la lumière et permettent une conservation optimale de leurs arômes et leurs qualités organoleptiques sur le long terme.
En choisissant nos épices en sachet, vous profitez d'un prix particulièrement avantageux sur nos grands formats d'épices !
Retrouvez le Mélange pour Poisson en flacon ici.
Comment utiliser le mélange pour poisson en cuisine ?
Le mélange pour poisson Albert Ménès peut s'utiliser à chaud ou à froid. Infusé dans un corps gras (oeufs, huile, beurre) ou ajouté à mi cuisson dans vos plats de poissons, coquillages et crustacés, il révèlera tous ses arômes. Ajouté dans une vinaigrette, il assaisonnera vos salades d'une note asiatique.
INGREDIENTS : Coriandre, zeste de citron déshydraté, baies roses, fenouil, sel, persil, basilic, sucre.
PEUT CONTENIR DES TRACES DE GLUTEN
A partir de 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
Pour toute commande
Dès 70€ d'achat
L'emballage cadeau Albert Ménès
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Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes