Offrez à vos invités un dessert gourmand et réconfortant qui ravira leurs papilles. Ce cheesecake allie l’onctuosité...
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Unsere Gewürze im Beutel
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Unsere Gewürze im Beutel
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Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Pour 4 Personnes
Préparation 15 min
Cuisson 40 Min
Ingrédients
- 300g de pois cassés
- 3 oignons
- ½ citron
- 15 mL d’huile
- 2 gousses d’ail
- 1 cube de bouillon de poulet
- Gingembre Moulu Albert Ménès
- Curry Doux Albert Ménès
- Clous de Girofle Albert Ménès
- Curcuma Albert Ménès
- Piment de Cayenne Albert Ménès
- Coriandre en Feuilles Albert Ménès
- Sel, poivre
Préparation:
Pour cette soupe, veuillez premièrement rincer les pois cassés et les égoutter.
Dans une casserole à feu moyen, faites d’abord revenir l’oignon préalablement haché avec l’huile jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Ajoutez l’ail émincé puis saupoudrez avec les épices et ajoutez quelques clous de girofle.
Enfin, complétez avec les pois et le cube de bouillon. Versez de l’eau puis portez à ébullition.
Une fois bouillie, passez à feu moyen puis laissez mijoter sans couvercle pendant 40 minutes. Enfin, arrosez avec le jus de citron pressé.
Vous pouvez désormais servir le tout à vos convives.
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