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Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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- Marmelade und Honig
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Milder Curry
(75 g) netto (64,66 €/kg)
Das Masala, in der tamilischen Sprache eine Gewürzmischung bezeichnend, wird in Südostasien für alle Gerichte mit Saucen verwendet. Das aus Thailand stammende milde Curry von Albert Ménès ist eine Mischung aus Koriander, Trigonella, Kurkuma, Ingwer, Paprika, weißem Pfeffer, Salz, Kreuzkümmel, Knoblauch, Chili, Kichererbsenmehl und Lorbeer. Dieses feine, temperamentvolle Pulver mit seinem lieblichen, betörenden und aromatischen Duft und seiner fröhlichen gelb-orangenen Farbe weckt Ihre Geschmacksknospen. Die würzigen Noten von Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel und Knoblauch werden von fruchtigen und blumigen Noten abgelöst, die an das Säuerliche von exotischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas und an bestimmte weiße Blumen erinnern.
Es passt perfekt zu Geflügel, Fisch, Muscheln, Reis und Gemüse.
ZUTATEN: Mildes Curry: Koriander, Bockshornklee, Kurkuma, Ingwer, Chili, wEIßer Pfeffer, Salz, Kreuzkümmel, Knoblauch, Chili, Kichererbsenmehl, Lorbeerblatt. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
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UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird