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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Normannischer Cake mit in Calvados eingelegten Äpfeln
(350 g) netto (19,22 €/kg)
Dieser Cake wird aus edlen Zutaten hergestellt: Äpfel und Rosinen, die in Calvados eingelegt werden, Weizenmehl und ganze Eier. Die Äpfel und Rosinen werden über Nacht in Calvados eingelegt, bevor sie in den Teig eingearbeitet werden. Durch die handwerkliche Zubereitungsart mit langer Backzeit in Holzformen entsteht ein unvergleichlich saftiger Cake, der den vollen Geschmack der Früchte und des Calvados entwickelt hat.
Schon vorgeschnitten eignet sich dieser reine Butterkuchen mit in Calvados eingelegten Äpfeln hervorragend als Dessert oder zur Teestunde. Sehr angenehm mit einem Apfel-Wassereis.
ZUTATEN: In Calvados EIngelegte Äpfel 29 % (kandierte Äpfel 70 %, Calvados naturrEIn 30 %, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Säureregulator: Zitronensäure, Geliermittel: Xanthan), WEIZENmehl (GLUTEN), Zucker, in Calvados EIngelegte Trauben 14 % (Trauben 9 %, Calvados 4 %), BUTTERrEInfett (MILCH), VollEI, EIgelb, Salz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat), natürliche Apfel- und Vanillearomen. ENTHÄLT GLUTEN, MILCH und EIER. KANN SPUREN VON NÜSSEN, HASELNÜSSEN, PISTAZIEN, MANDELN und SULFITEN ENTHALTEN. KANN KIRSCHKERNE UND TRAUBENSTIELE ENTHALTEN.
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IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird