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Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Französische Kaninchenpastete mit Feldthymian
(180 g) netto (39,44 €/kg)
Diese köstliche Pastete wird in einem Atelier im Herzen der Region Landes aus handverarbeiteten Fleischstücken erster Wahl hergestellt: Das Kaninchenfleisch stammt aus überschaubaren französischen Zuchtbetrieben und das Schweinefleisch aus kleinen Zuchtbetrieben im Südwesten Frankreichs, die sich in der Nähe des Ateliers befinden. Die Bindung dieser Pastete wird nach alter Tradition und auf natürliche Weise mit Eiern aus Frankreich hergestellt. Das Schweine- und Kaninchenfleisch wird schonend zerkleinert und langsam gegart, was dem Rezept eine feste Textur verleiht. Die subtile Note von Feldthymian, einer Thymianart, würzt dieses Rezept auf milde Weise.
Zu genießen auf einer leicht gerösteten Scheibe Bauernbrot. Für eine knackige Verköstigung eignen sich Albert Menès' Patissons hervorragend als Ersatz für Essiggurken.
ZUTATEN: SchwEIneflEIsch (Herkunft FrankrEIch), mariniertes Kaninchen 30 % (Herkunft FrankrEIch), EI, Geflügelleber (Herkunft FrankrEIch), Salz, trockener WEIßwEIn (SULFITE), aromatische Kräuter, Gewürze, Sand-Thymian (0,1 %). KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SELLERIE, GLUTEN, MILCH, SENF und FISCH ENTHALTEN.
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
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UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird