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Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Französische Fasanenpastete mit Preiselbeeren
(180 g) netto (43,89 €/kg)
Diese köstliche Pastete wird in einem Atelier im Herzen der Region Gascogne aus ausgewählten, handverarbeiteten Fleischstücken hergestellt: Das Fasanenfleisch stammt aus überschaubaren französischen Zuchtbetrieben und das Schweinefleisch aus kleinen Zuchtbetrieben im Südwesten Frankreichs, die sich in der Nähe des Ateliers befinden. Die Bindung dieser Pastete wird nach alter Tradition und auf natürliche Weise mit Eiern aus Frankreich hergestellt. Das Schweine- und Fasanenfleisch wird schonend gehackt und langsam gegart, was dem Rezept eine feste Textur verleiht. Die säuerliche und fruchtige Note der Preiselbeeren rundet dieses delikate Rezept ab.
Zu geniessen auf einer Scheibe Bauernbrot. Zum Dekorieren Ihrer Teller können Sie unsere Preiselbeeren so wie sie sind verwenden.
ZUTATEN: SchwEIneflEIsch und -leber (Herkunft FrankrEIch), FasanenflEIsch 30 % (Herkunft FrankrEIch), EI, PReiselbeeren 2 %, Salz, Marc de Bourgogne 1 % (SULFITE), Gewürze. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SELLERIE, GLUTEN, MILCH UND SENF, FISCH ENTHALTEN.
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
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UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird