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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Berghonig aus der Auvergne 250g
(250 g) netto (47,60 €/kg)
Mentholig, Ambraaroma
Der Berghonig von Albert Ménès wird in großer Höhe an den Hängen der Monts d'Auvergne in Frankreich geerntet. Er weist intensive aromatische Noten von Menthol und Ambra auf. Er unterliegt einer vom Landwirtschaftsministerium geregelten Bezeichnung, die verlangt, dass die Bienenstöcke in Höhenlagen über 1000 m aufgestellt werden und dass die Honiggewinnung ebenfalls in Berggebieten in einer festen Werkstatt erfolgt. Die Herstellung dieses Berghonigs aus der Auvergne ist sehr handwerklich. Honig ist ein Naturprodukt, dessen Textur sich im Laufe der Zeit verändern kann. Dieses natürliche Phänomen, das als Kristallisation bezeichnet wird, beeinträchtigt die Qualität des Honigs in keiner Weise.
Sie kann pur, auf Brot oder zum Süßen von Joghurt oder Quark genossen werden.
ZUTATEN: Berghonig aus der Auvergne.
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
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Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird