- Neu
*LIEFERUNG IN EUROPA*
-
-
- Unsere Gewürze im Beutel
-
-
- Unsere Gewürze im Beutel
-
-
- Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
-
- Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
-
-
-
-
-
- Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
-
- salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
-
-
-
-
- Categories 2
-
-
- texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
-
- texte 2
Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
-
-
-
- Unsere Gewürze im Beutel
-
-
- Unsere Gewürze im Beutel
-
-
- Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
-
- Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
-
-
-
-
-
- Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
-
- salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
-
-
-
-
- Categories 2
-
-
- texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
-
- texte 2
Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
-
Zimt, gemahlen
4,05 €
(55 g) netto (73,63 €/kg)
Antioxidativ, stabilisiert den Blutzuckerspiegel.
Vom Mittelmeer bis nach China kannten und nutzten alle Zivilisationen der Antike dieses geheimnisvolle Gewürz, das aus der Rinde des Zimtbaums gewonnen wird. Im Mittelalter war es in Frankreich sehr beliebt, verschwand dann aber für einige Jahrhunderte aus der französischen Küche.
Der gemahlene Zimt von Albert Ménès stammt aus Vietnam. Seine hohe Qualität liegt in seinem genau richtigen Gehalt von Cumarin, der ihm einen würzigen und süßen Geschmack verleiht, sowie in seiner schönen hellbraunen Farbe begründet. Denn je blasser die Farbe dieses Gewürzes ist, desto besser ist seine Qualität. Die Zimtbäume werden regelmäßig beschnitten, um neue Triebe zu fördern, aus denen hellere, aromatischere Stöcke gewonnen werden. Albert Ménès legt daher großen Wert auf die Auswahl der hochwertigsten und zugleich ästhetischen Produkte.
Zimt dient zum Würzen von Lebkuchen, Apfel- oder Zwetschgenkuchen, marokkanischer Tajines und indischer Currys. Über eine Tasse Kaffee gestreut bringt er die aromatischen Akzente der Arabica zur Geltung und verleiht einen süßlich-pfeffrigen Geschmack.
ZUTATEN: Zimt, gemahlen. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
Um Ihren Einkauf zu vervollständigen
UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird