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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Zitrone
(35 g) netto (180,00 €/kg)
Die Zitronenzesten von Albert Ménès sind auf dem Markt einzigartig. Die im sonnigen Spanien geernteten Zitronen werden zerkleinert, sanft zerrieben und schließlich getrocknet. Was verleiht ihnen diesen einzigartigen säuerlichen, aber fruchtigen Geschmack und die strahlend gelbe Farbe? Wie so oft bei Albert Ménès liegt das Geheimnis im Herstellungsprozess. So enthalten diese Zesten neben den Schalen der Zitrusfrucht viel getrocknetes Fruchtfleisch.
Die Zitronenschalen von Albert Ménès müssen vor der Verwendung rehydriert werden, entweder in etwas Wasser oder direkt in Ihren zubereiteten Gerichten. Sie werden sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte verwendet.
Bestreuen Sie Ihre Nudelgerichte, Fisch in Folie oder auch Eintöpfe mit diesen Zitronenschalen. Bei Süssspeisen können Sie diese Zitronenschalen für die Zubereitung von Kuchen oder fruchtigen Desserts verwenden.
ZUTATEN: Getrocknete Zitronenschalen (100 %). KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
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Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
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HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird