Pour 6 personnesPréparation : 30 minCuisson : 30 min Ingrédients : 4 c.à.s. de confiture de mangue et de fruit de la passion Albert Ménès 200 g chocolat noir 1 c.à.c. de gingembre Albert Ménès 125 g de farine 100 g de sucre à la cannelle Albert Ménès 4 œufs 20 cl de crème fraiche Préparation :     - Pour la génoise: Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre à la cannelle, puis ajoutez la farine progressivement pour éviter les...

Tarte à la poire, au chocolat et à la crème de marron vanillée

Chaï latte au mélange pour pain d'épices

Chocolat chaud aux épices rapide à faire avec le mélange signature Albert Ménès

Babka à la cannelle de Madagascar réalisée par @Once Upon A Tarte

Bredele à la cannelle

Panettone à la cannelle de Madagascar, fruits secs et orange

Pain d'épices moelleux façon Albert Ménès, revisité aux pépites de chocolat

Soupe de Châtaignes

Soupe de cresson à la noisette

Velouté de poulet aux champignons

Biscuits d'halloween fourrés à la pâte à tartiner noire intense et noisettes