*LIEFERUNG IN EUROPA*
-
MenuZurück
-
GEWÜRZE IN BEUTELN
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
-
-
Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
-
-
Gewürze
-
-
-
-
Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
-
-
salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
-
-
Delikatessen
-
-
-
-
texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
-
-
texte 2
Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
-
- Marmelade und Honig
- Geschenke
- Geschichte
- Unsere Rezepte
- KONTAKT
-
MenuZurück
-
GEWÜRZE IN BEUTELN
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
-
-
Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
-
-
Gewürze
-
-
-
-
Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
-
-
salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
-
-
Delikatessen
-
-
-
-
texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
-
-
texte 2
Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
-
- Marmelade und Honig
- Geschenke
- Geschichte
- Unsere Rezepte
- KONTAKT
Découvrez toutes nos recettes
Suche im Blog
Blog-Kategorien
Beliebte Beiträge
-
Couscous-Rezept aus Nordafrika: Das echte, schnelle Rezept traditionell und einfach zuzubereiten!Veröffentlicht in: Rezepte165037 AnsichtenDas wahre Rezept für Couscous aus Nordafrika Einfaches und unfehlbares Rezept!Weiterlesen
-
Das echte Rezept für Poulet BasquaiseVeröffentlicht in: Rezepte153161 AnsichtenPoulet Basquaise: Ein traditionelles und einfaches Rezept mit den Aromen des SüdwestensWeiterlesen
-
Chakchouka tunisienne aux œufsVeröffentlicht in: Rezepte27352 AnsichtenChakchouka tunisienne aux œufsWeiterlesen
-
Tunesischer Couscous aus dem MeerVeröffentlicht in: Rezepte19042 AnsichtenTunesischer Couscous aus weißem Fisch mit Harissa und geräucherten Chilis aus der Provence BIOWeiterlesen
-
Salade Fattoush & Vinaigrette au SumacVeröffentlicht in: Rezepte18722 AnsichtenSalade Fattoush & Vinaigrette au SumacWeiterlesen
Gekennzeichnet Beiträge
-
Orangensalat mit MarmeladeHier erfahren Sie, wie Sie diesen mit Zimt getwisteten Orangensalat zubereiten, der mit seinem Hauch von Orangen- und...Weiterlesen
-
Pâte de curry VS curry en poudre : quelle différence252 AnsichtenDécouvrez la subtilité d'une utilisation d'une épice en poudre ou en version condiment pour sublimer au mieux vos...Weiterlesen
-
L’ail des Ours, un aromate parfumé4958 AnsichtenCette plante à bulbe aromatique au nom si particulier, pendant très longtemps méconnue du grand public, connait une...Weiterlesen
-
Nos conseils et recettes de printemps400 AnsichtenDécouvrez les fruits et légumes de saison, les épices indispensables et nos idées recettes pour le printemps.Weiterlesen
-
La vraie recette du couscous royal AlgérienVeröffentlicht in: Rezepte1154 AnsichtenDécouvrez notre recette authentique et facile du couscous royal algérienWeiterlesen
Boulettes de poisson à la persaillotte
Recette issue de notre livre de recettes 'Cuisiner avec les épices', en partenariat avec Marie Claire.
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 500 g de filet de merlan
- 1 petit oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 tranches de pain de mie
- 1 œuf
- 2 cuil. à soupe de farine
- 2 cuil. à soupe de persaillotte Albert Ménès
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 1 citron
- Sel/Poivre de Kampot I.G.P Albert Ménès
Préparation :
- Pelez et hachez l’oignon et les gousses d’ail. Faites tremper le pain de mie dans un bol d’eau.
- Hachez grossièrement le merlan, puis mélangez-le dans un grand saladier avec le pain de mie essoré et émietté, l’oignon et l’ail. Ajoutez l’œuf et la persaillotte, assaisonnez. Formez à la main des boulettes de la taille d’une noix.
- Roulez les boulettes dans la farine et faites-les dorer dans une grande poêle huilée. Servez bien chaud avec des quartiers de citron.
Astuce du chef: Vous pouvez remplacer le filet de merlan par des blancs de poulet.
Verwandte Produkte
-
Persaillotte - Einzigartige Kräutermischung
Preis:5,20 € -
Kampot Pfeffer g.g.A. Mühle
Preis:14,90 €
Zusammenhängende Posts
-
Sablés de Noël - la vraie recette suédoise
Veröffentlicht in: Rezepte21/12/20218123 AnsichtenSablés de Noël - la vraie recette suédoiseWeiterlesen -
Le croque Jeune Homme à l'ail noir, ou comment revisiter un grand Classique
Veröffentlicht in: Rezepte31/05/20175920 AnsichtenDécouvrez notre croque Jeune Homme au confit d'ail noirWeiterlesen -
HÄHNCHEN-TAJINE MIT KANDIERTEN ZITRONEN
Veröffentlicht in: Rezepte21/04/20179255 AnsichtenHÄHNCHEN-TAJINE MIT KANDIERTEN ZITRONEN by Albert MénèsWeiterlesen -
DETOX-WASSER MIT ZITRONE, HONIG UND ZIMT
11557 AnsichtenDETOX-WASSER MIT ZITRONE, HONIG UND ZIMTWeiterlesen -
Tiramisu au caramel beurre salé
Veröffentlicht in: Rezepte04/05/20174306 AnsichtenTiramisu au caramel beurre saléWeiterlesen -
Oeuf meurette, anguille fumée et ail noir
Veröffentlicht in: Rezepte30/05/20174933 AnsichtenOeuf meurette, anguille fumée et ail noirWeiterlesen -
Huitre, ail noir et pamplemousse givré
Veröffentlicht in: Rezepte31/05/20174258 AnsichtenHuitre, ail noir et pamplemousse givréWeiterlesen -
Cuisse de canard croustillante en salade, vinaigrette d'ail noir
Veröffentlicht in: Rezepte30/05/20173563 AnsichtenCuisse de canard croustillante en salade, vinaigrette d'ail noirWeiterlesen -
Ils parlent de nous : la recette de Marmiton
Veröffentlicht in: Rezepte10/05/20173375 AnsichtenDécouvrez le délicieux Mille-feuille de maquereau et grenade de Marmiton, utilisant nos oboles de Lucerne !Weiterlesen -
Amuse Bouche d'Oboles à l'Emmental, crème montée infusée au lard et oeuf de caille
Veröffentlicht in: Rezepte20/06/20173099 AnsichtenJulien, du service export chez Albert Ménès, vous propose sa recette d'amuse bouche d'ObolesWeiterlesen