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Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Basilikumconfit BIO
(90 g) netto (61,10 €/kg)
Das BIO Basilikumconfit von Albert Ménès wird im Herzen der Provence nach dem einfachsten aller Rezepte hergestellt. Der Basilikum wird im Sommer auf den sonnigen Feldern Südfrankreichs mit großer Sorgfalt geerntet, wenn die Blätter ihre intensivsten Aromen entfalten. Die Blätter werden zuerst gewaschen und getrocknet und anschließend behutsam klein gehackt und zu einer zarten, wunderbar duftenden Paste verarbeitet. Dieses Basilikumconfit, das mit einem Schuss Olivenöl und einer Prise Knoblauch verfeinert wird, gibt den Geschmack von frischem Basilikum unverändert wieder und ermöglicht es so, ihn zu jeder Jahreszeit zu genießen. Ein 100 % natürliches Rezept, ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe oder künstliche Geschmacksstoffe.
Dieses BIO Basilikumconfit ist ideal, um ein provenzalisches Pistou oder ein italienisches Pesto herzustellen. Es ist ein einfacher Ersatz für frischen Basilikum in Gerichten wie Ratatouille, Gazpacho und Pistou-Suppe. Zudem kann es mit einem Schuss Ölivenöl auf dünnen Tomatenscheiben serviert werden.
ZUTATEN: Basilikum* (82 %), natives Olivenöl extra*, Salz, Knoblauch*. *Produkt aus biologischer Landwirtschaft.
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
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UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird