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Poivre noir Fumé de Sarawak en sachet

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(150g) net (86,42 €/kg)

Notre Poivre noir fumé de Sarawak apporte une saveur fumée et de la puissance à vos plats.

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Le Poivre noir Fumé de Sarawak, un poivre boisé

Parmi les meilleurs poivres du monde, le poivre noir de Sarawak est d’une exceptionnelle qualité. Originaire de Malaisie, ce poivre est séché au soleil puis fumé avec du bois de hêtre. 

Nous avons sélectionné ce poivre d’exception pour ses agréables notes puissantes et boisées, qui accompagneront à la perfection grillades et barbecues d’été.

Les avantages des épices en sachet :

Connaissez-vous les épices en sachet Albert Ménès ? Économique et pratique, ce format permet de réutiliser les flacons d'épices en verre iconique de la Maison. Ces sachets sont hermétiques et refermables par zip : elles protègent ainsi vos épices de l'humidité, de la lumière et permettent une conservation optimale de leurs arômes et leurs qualités organoleptiques sur le long terme.

En choisissant nos épices en sachet, vous profitez d'un prix particulièrement avantageux sur nos grands formats d'épices !

Retrouvez le Poivre Noir Fumé de Sarawak en flacon ici.

Comment utiliser le poivre noir de Sarawak en cuisine ?

Le poivre noir fumé de Sarawak peut assaisonner à merveille tous types de viandes comme un magret de canard, du poisson, de la viande blanche ou rouge et bien évidemment vos grillades. Nous vous conseillons de le moudre en fin de cuisson pour préserver toutes ses délicates saveurs.

INGREDIENTS : Poivre noir fumé de Sarawak

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des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux

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contrôle origine & qualité

des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine

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une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes