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Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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- Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Persaillotte en sachet
(270g) net (49,83 €/kg)
Découvrez notre persaillotte, une création signature de la Maison.
Une création signature
La persaillotte Albert Ménès est l'une des créations signature de la Maison. Composée d'ail, de persil, d'échalote et de sel, cette persaillotte à la recette spécifique est indispensable à la préparation de tout beurre aillé.
Les avantages des épices en sachet :
Connaissez-vous les épices en sachet Albert Ménès ? Économique et pratique, ce format permet de réutiliser les flacons d'épices en verre iconique de la Maison. Ces sachets sont hermétiques et refermables par zip : elles protègent ainsi vos épices de l'humidité, de la lumière et permettent une conservation optimale de leurs arômes et leurs qualités organoleptiques sur le long terme.
En choisissant nos épices en sachet, vous profitez d'un prix particulièrement avantageux sur nos grands formats d'épices !
Retrouvez la Persaillotte en flacon ici.
La Persaillotte en cuisine :
La Persaillotte Albert Ménès est parfaite pour accompagner vos viandes, poissons ou encore vos escargots. Testez notre recette fraîcheur des Boulettes de poisson à la Persaillotte.
Additionnée à de la chapelure, cette persaillotte peut également agrémenter vos plats en recouvrant un carré d'agneau ou des tomates à la provençale par exemple.
Pour apporter encore plus de saveurs et d'arômes herbacés à vos plats de la mer, ce mélange peut s'utiliser en garniture de certains poissons.
Enfin, si vous souhaitez parfumer vos plats du quotidien comme la salade, la persaillotte est idéale pour assaisonner vos vinaigrettes.
Vous pouvez retrouver la Persaillotte dans notre kit d'épices Provençales, un cadeau parfait pour les amateurs d'herbes aromatiques.
INGREDIENTS : Ail, échalote, persil, sel.
PEUT CONTENIR DES TRACES D'ARACHIDE, SESAME, MOUTARDE ET CELERI.
A partir de 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
Pour toute commande
Dès 70€ d'achat
L'emballage cadeau Albert Ménès
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Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes