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Chili

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Un chili  puissant et parfumé, création exclusive Albert Ménès

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Le chili Albert Ménès est une création spécifique et exclusive, imaginée par nos équipes et inspirée des chili powders du Sud-Ouest américain.

Dans la cuisine Tex Mex, le chili est un ingrédient de base pour préparer de nombreux plats épicés et savoureux tels que les chili con carne, les fajitas ou encore les nachos. 

Le chili Albert Ménès révèle toute sa puissance et son parfum pour sublimer vos plats. Que vous l'utilisiez pour relever une viande grillée ou encore  des légumes sautés o ce mélange d'épices apportera une note authentique et épicée à vos préparations. Vous pouvez également l'utiliser pour préparer une sauce ou un assaisonnement pour vos salades.

Elle ne contient ni arômes artificiels, ni colorants, ni conservateurs. 

Ce mélange préparé à base de petits piments est en effet très utilisé dans la cuisine Tex Mex, originaire du Texas et du Mexique. Au nez, le cumin, le piment et l'ail dominent le mélange.

En bouche, le chili se révèle puissant et parfumé. 

Incontournable dans la préparation du chili con carne ou de fajitas, il apporte également une petite touche mexicaine à des grillades.

À utiliser à chaud, en début de cuisson, ou à froid, en marinade.

INGRÉDIENTS: piment de cayenne, paprika, cumin, origan, clous de girofle. PEUT CONTENIR DES TRACES D'ARACHIDE, SESAME, MOUTARDE ET CELERI.

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epice conditionnée en france

CONDITIONNÉ EN FRANCE

des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux

excellence du gout

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des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine

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une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes