*LIEFERUNG IN EUROPA*
-
MenuZurück
-
GEWÜRZE IN BEUTELN
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
-
-
Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
-
-
Gewürze
-
-
-
-
Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
-
-
salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
-
-
Delikatessen
-
-
-
-
texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
-
-
texte 2
Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
-
- Marmelade und Honig
- Geschenke
- Geschichte
- Unsere Rezepte
- KONTAKT
-
MenuZurück
-
GEWÜRZE IN BEUTELN
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
-
-
Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
-
-
Gewürze
-
-
-
-
Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
-
-
salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
-
-
Delikatessen
-
-
-
-
texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
-
-
texte 2
Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
-
- Marmelade und Honig
- Geschenke
- Geschichte
- Unsere Rezepte
- KONTAKT
Découvrez toutes nos recettes
Suche im Blog
Blog-Kategorien
Beliebte Beiträge
-
Couscous-Rezept aus Nordafrika: Das echte, schnelle Rezept traditionell und einfach zuzubereiten!Veröffentlicht in: Rezepte142576 AnsichtenDas wahre Rezept für Couscous aus Nordafrika Einfaches und unfehlbares Rezept!Weiterlesen
-
Das echte Rezept für Poulet BasquaiseVeröffentlicht in: Rezepte141185 AnsichtenPoulet Basquaise: Ein traditionelles und einfaches Rezept mit den Aromen des SüdwestensWeiterlesen
-
Chakchouka tunisienne aux œufsVeröffentlicht in: Rezepte25879 AnsichtenChakchouka tunisienne aux œufsWeiterlesen
-
Tunesischer Couscous aus dem MeerVeröffentlicht in: Rezepte17763 AnsichtenTunesischer Couscous aus weißem Fisch mit Harissa und geräucherten Chilis aus der Provence BIOWeiterlesen
-
Salade Fattoush & Vinaigrette au SumacVeröffentlicht in: Rezepte17598 AnsichtenSalade Fattoush & Vinaigrette au SumacWeiterlesen
Gekennzeichnet Beiträge
-
Pâte de curry VS curry en poudre : quelle différenceDécouvrez la subtilité d'une utilisation d'une épice en poudre ou en version condiment pour sublimer au mieux vos...Weiterlesen
-
La vraie recette du couscous royal AlgérienVeröffentlicht in: Rezepte310 AnsichtenDécouvrez notre recette authentique et facile du couscous royal algérienWeiterlesen
-
Boulettes de quinoa à l'indienneVeröffentlicht in: Rezepte377 AnsichtenDécouvrez cette recette de boulettes de quinoa aux saveurs indiennes avec une touche de curry et de safranWeiterlesen
-
Spritz revisité au mélange vin chaud274 AnsichtenRéinventez le Spritz avec cette version chaude et notre mélange vin chaud, un régal pour se réchauffer cet hiverWeiterlesen
-
Fondue SavoyardeVeröffentlicht in: Rezepte6955 AnsichtenRégalez vos convives avec ce traditionnel plat chaleureux. Ce mélange de fromages de Savoie, relevé par notre confit...Weiterlesen
TANDOORIdylle
D’un rouge intense, elle colorera tous vos plats. D’une odeur enivrante, elle relèvera toutes les saveurs. Mondialement connue, elle s’adapte à tout type de cuisine. Focus sur une épice multifonction, la star de la cuisine indienne !
Paprika, coriandre, poivre blanc, ail, chili, trigonnelle, carvi, cumin, oignon, cannelle, romarin, clous de girofle, piment, et thym.
En lisant l’énumération de ces aromates, vous devez très probablement vous dire que chacun à un rôle spécifique dans la composition d’un plat. Vous ne pensez peut-être pas que l’association de tant d’épices au fort caractère représente l’un des plus gros succès en terme de gastronomie. Prenez ces ingrédients un à un. Ressentez toutes leurs saveurs et leur richesse. Et à présent, essayez. Essayez d’imaginer leur réunion dans une seule et unique recette, sans perdre une note de leurs arômes. Est-ce que vous sentez ? Cette sensation, cette volupté, cette explosion de saveurs, cette idylle gustative…Ce sont les effets de la poudre Tandoori Albert Ménès, puissante et équilibrée.
[gallery columns="1" size="full" ids="2959"]
Sa petite histoire :
Originaire de Pendjab, une région du sous-continent indien, la cuisine tandoori doit son appellation au « tandoor », nom donné au four en terre cuite dans lequel sont cuisinées les plus anciennes recettes indiennes. Naan, poulet, agneau, ou encore poissons, la poudre de Tandoori redonne vie à tous les plats et leur apporte un petit goût d’ailleurs ! Peu piquante malgré les épices intenses qui la composent, la poudre de Tandoori est un mélange au goût très riche et extrêmement subtil. Albert Ménès vous propose sa recette, propre à celle de l’originelle poudre de Tandoori, composée d’un savant mélange de toutes les épices précédemment citées.
La recette star : Le poulet Tandoori Préparez une marinade composée d’un yaourt et de 3 à 4 cuillères à café du mélange d’épices, badigeonnez le poulet et laissez-le mariner une après-midi. Faites cuire votre poulet 30 min et servez-le avec du pain Naan ou un risotto. Voyage en Inde garanti ! Albert Ménès a également imaginé cette épice sous la forme d’une pâte, permettant de l’utiliser simplement, en condiment, ou de la diluer lors de la confection d’une sauce. L’essayer, c’est l’adopter !
Quels bienfaits médicinaux ?
Anti oxydantes, purificatrices, antidouleurs, anti-inflammatoires, cicatrisantes, hépato-protectrices, les épices ont de multiples vertus thérapeutiques et de nombreuses influences sur le bon fonctionnement de notre système immunitaire. La poudre de Tandoori est constituée d’une grande partie d’épices reconnues pour être les gardiennes de notre santé.
Chez Albert Ménès, en sélectionnant nos épices avec le plus grand soin, nous vous garantissons une expérience gustative que vous n’êtes pas prêts d’oublier. Qualité et excellence sont les maître-mots d’un savoir-faire reconnu depuis des dizaines d’années. Ils guident notre quête quotidienne vers des arômes toujours plus surprenants, naturels et divers ! Notre atelier met tout en œuvre afin de vous assurer une gamme de produits variée et équilibrée pour vous régaler à l’infini.
Ähnliches Produkt
-
Tandoori
Preis:4,90 €
Zusammenhängende Posts
-
Tout savoir sur le confit d'ail noir Albert Menès
Veröffentlicht in: Tipps & Tricks29/05/20172850 AnsichtenGrande nouveauté 2017, nous sommes fiers de vous présenter notre confit d’ail noir !Weiterlesen -
Cardamome Verte
Veröffentlicht in: Tipps & Tricks09/10/20172472 AnsichtenVous êtes en quête de nouvelles saveurs ? Vous voulez une épice qui allie l'utile à l'agréable ? Ne cherchez plus, la...Weiterlesen -
La petite histoire de la pâte de curry Albert Ménès
Veröffentlicht in: Tipps & Tricks09/10/20172509 AnsichtenElle convient à une cuisine de tous les jours sans jamais être monotone, on vous raconte l'histoire de notre Pâte de...Weiterlesen -
Curcumaddict
Veröffentlicht in: Tipps & Tricks09/10/20172343 AnsichtenVous voulez une épice originale qui redonnera du pep's à vos plats ? Ne cherchez plus, le curcuma est là !Weiterlesen -
Des saveurs authentiques pour twister les plats traditionnels de Noël
Veröffentlicht in: Tipps & Tricks13/12/20212461 AnsichtenChangez des recettes traditionnelles de Noel et apportez une véritable touche de pep's à vos préparations !Weiterlesen -
Pour un repas Haut en Couleurs
Veröffentlicht in: Tipps & Tricks07/05/20181934 AnsichtenÀ l'occasion du Festival Taste of Paris, @sofoodtoulouse vous propose son panier de chef !Weiterlesen -
Dans le secret de l'atelier des confitures
26/03/20192579 AnsichtenSuivez-nous dans les coulisses de notre atelier !Weiterlesen -
Le Made in France façon Albert Ménès
01/07/20192697 AnsichtenLe Made in France façon Albert MénèsWeiterlesen -
Quel piment ou paprika choisir ?
Veröffentlicht in: Tipps & Tricks29/08/20192020 AnsichtenDécouvrez toutes les subtilités de nos piments ...Weiterlesen -
L’ail des Ours, un aromate parfumé
16/01/20234013 AnsichtenCette plante à bulbe aromatique au nom si particulier, pendant très longtemps méconnue du grand public, connait une...Weiterlesen