Découvrez les fruits et légumes de saison, les épices indispensables et nos idées recettes pour le printemps.
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Unsere Gewürze im Beutel
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Unsere Gewürze im Beutel
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Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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La recette du clafoutis s'adapte à tous les fruits. Nous l'avons revisitée avec notre Confiture d'Abricot à la Lavande pour apporter de la fraîcheur et de la gourmandise à ce dessert.
Ingrédients pour le clafoutis à l'abricot :
Pour 6 personnes
- 500g d'abricots
- 80 g de Confiture d'Abricot à la Lavande
- 75g de sucre en poudre
- 60g de farine
- 3 œufs
- 75g d'Amandes en poudre
- 23cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 branche de romarin
- Quelques Amandes effilées pour la décoration
La préparation du clafoutis :
Pour commencer, battez vos œufs en omelette.
Ajouter sucre et fouettez jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
Versez ensuite petit à petit la farine, la poudre d'amande et le sucre vanillé
Ajoutez ensuite le lait et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
Intégrez à votre préparation quelques cuillères de Confiture d'Abricot à la Lavande selon vos goûts.
Versez votre préparation dans un plat que vous aurez préalablement beurré.
Disposez par dessus vos abricots coupés en deux.
Enfournez pour 45min.
En sortie de cuisson, parsemez d'amandes effilées et ajouter votre branche de romarin.
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