Une délicieuse recette d'origine indienne à déguster au coin du feu
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Recipes
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Scallop and shellfish tagliatelle
A dish easy to make thanks to Albert Ménès' sublime shellfish sauce!
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Ravioles de foie gras et bouillon
Chic et gourmandes, ces ravioles se servent aussi bien en amuse bouche, entrée ou plat.
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Gravlax salmon
A recipe similar to smoked salmon but more flavorful and tender, all homemade !
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Cookies à la confiture de lait et à la clémentine
Dans cette recette de cookies, l'onctueuse confiture de lait à la clémentine signée Albert Ménès remplace le sucre
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Gâteau de Sienne au Chocolat et Poivre Sauvage
Une recette traditionnelle de Noël, mais pas que !