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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Maronencreme mit Vanille
(280 g) netto (38,75 €/kg)
Albert Ménès Vanille-Kastaniencreme wird aus Kastanien hergestellt, die aufgrund ihres einzigartigen und außergewöhnlichen Geschmacks ausgewählt wurden. Vermischt mit einem Hauch reinem Madagaskar-Bourbon-Vanille-Extrakt ist es eine süße und schmackhafte Kreation.
Die Crème de Marron von Albert Ménès kann allein mit dem Löffel genossen werden oder als Beilage zu Desserts.
Sie ist Bestandteil vieler Winterrezepte, wie z. B. der Weihnachtsbûche, des Maronen-Tiramisu oder des Mont Aigoual (Kugeln aus Vanilleeis mit Maronencreme überzogen), wobei dieses Dessert übrigens eine Anspielung auf den Mont Cévenol ist, der die zahlreichen Kastanienwälder in dieser französischen Region überragt.
ZUTATEN: Maronenpüree aus dem Zentralmassiv, Rohrzucker, Vanilleextrakt 0,2 g, Geliermittel: Pektine
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
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Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
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Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird