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- Nos épices en sachet
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- Nos épices en sachet
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- Texte 2
Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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- Texte 2
Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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- Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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- Texte 2
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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- Texte 2
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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- Texte 2
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Curry Vert Thaï
4,75 €
(65 g) net (73,08 €/kg)
Épicé, piquant, vif et très frais
Le curry vert thaï Albert Ménès est une recette spécifique, composée de plus de dix épices, qui agrémente parfaitement les recettes à base de légumes et de poissons.
Un curry au goût fraîchement épicé
Épicée, piquante, vive et très fraîche, cette poudre fine de couleur verte exhale de délicieuses notes herbacées.
Le curry vert est plus doux que le curry rouge mais reste pour autant vif.
Quelle est la composition du curry vert ?
Originaire de Thaïlande, la composition du curry vert peut varier en fonction de la recette et de la cuisine mais il comprend généralement du piment vert, du gingembre, de la citronnelle, de l’ail ou encore de la coriandre.
Principal ingrédient du curry vert, le piment vert lui donne sa couleur verte si distinctive ainsi que son goût épicé.
Si vous souhaitez en apprendre plus sur le curry, son origine et utilisation, lisez cet article !
Comment utiliser le curry vert ?
Saupoudré en début de recette, ce curry va diffuser ses arômes au cours de la cuisson.
Pensez également à le mélanger à de la moutarde ou encore à de la mayonnaise afin de créer de nouveaux condiments.
Il sera parfait pour être utilisé dans vos plats en sauce de poissons et crustacés et ira à merveille avec la lotte, les palourdes ou encore les légumes rôtis.
Pour tous les amateurs de curry, vous pouvez associer les saveurs de notre Curry Vert Thaï avec le Curry doux et le Curry rouge piquant. Ces épices sont disponibles dans un lot 3 curry , un cadeau parfait pour apporter un peu de chaleur à vos recettes.
INGRÉDIENTS : coriandre, fenugrec, curcuma, ail (SULFITES), gingembre, persil, poire, jalapeno, clous de girofle.
PEUT CONTENIR DES TRACES D'ARACHIDE, SESAME, MOUTARDE ET CELERI.
A partir de 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
Pour toute commande
Dès 70€ d'achat
L'emballage cadeau Albert Ménès
Pour compléter votre achat
Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes