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Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Gelée de Coing
(280 g) net (21,07 €/kg)
Goût acidulé - Texture Fondante - Recette Exclusive
La gelée d'Albert Ménès est un produit exceptionnel, dont la recette exclusive est élaborée avec soin pour offrir une expérience gustative unique. Cette gelée est fabriquée à partir de pur jus de coing, un fruit souvent négligé mais dont le goût acidulé est très apprécié des connaisseurs. En utilisant uniquement du jus de coing, cette gelée préserve parfaitement la saveur naturelle de ce fruit, sans ajout de conservateurs ni d'arômes artificiels.
La texture fondante de la gelée est également remarquable, résultat d'une cuisson lente et délicate. Cette texture onctueuse et agréable en bouche apporte une touche de douceur et de légèreté à chaque bouchée. La gelée d'Albert Ménès peut être utilisée de nombreuses façons : en tartine sur du pain grillé, en accompagnement d'un plateau de fromages, ou encore pour agrémenter un dessert maison.
Elle se marie parfaitement avec les fromages, les viandes blanches, les tartes et les desserts, apportant une touche de sophistication à chaque plat. La gelée d'Albert Ménès est un produit de qualité, fabriqué avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés pour offrir une expérience gustative unique en son genre.
Les gelées de coing sont des préparations culinaires à base de coing, un fruit de forme ovale, à la peau veloutée et à la chair ferme, souvent utilisé pour faire des confitures, des compotes, ou des pâtes de fruits. La gelée de coing est une préparation qui utilise uniquement le jus de coing, contrairement à la confiture qui utilise le fruit entier
Essayez-la dès maintenant et laissez-vous séduire par ses saveurs authentiques et raffinées.
On peut la déguster dans un fromage blanc. Pour une cuisine salée/sucrée, sautée au beurre pour accompagner des volailles, des viandes de porc.
INGRÉDIENTS: sucre, eau, jus concentré de coing, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique.
A partir de 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
Pour toute commande
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L'emballage cadeau Albert Ménès
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Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes