Réinventez le Spritz avec cette version chaude et notre mélange vin chaud, un régal pour se réchauffer cet hiver
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Papillote de lotte au mélange marin
Pour 4 personnes
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Ingrédients
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Préparation
Préchauffez votre four à 200°C.Lavez et coupez les tomates cerises en deux puis pelez et râpez les carottes. Épluchez et taillez l'oignon.
Répartissez les filets de poisson et les légumes sur chacune 4feuilles de papier sulfurisé.Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive, le mélange marin aux trois algues, le sel et le poivre. Refermez ensuite délicatement les papillotes. Placez au fou pendant20 minutes, en soudant régulièrement.
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