Découvrez la subtilité d'une utilisation d'une épice en poudre ou en version condiment pour sublimer au mieux vos...
Read more
We deliver anywhere in Europe
-
-
-
Our spices in a bag
-
-
-
Our spices in a bag
-
-
-
Texte 2
Add a touch of the Mediterranean with this blend, ideal as a sauce or at the end of cooking.
-
-
Texte 2
More than 50 large-format products in an economical and practical kraft bag.
-
-
-
-
-
Catégories
-
-
-
Texte 2
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
-
-
salts
Our exceptional Albert Ménès salts are real little jewels with bright colours and original flavours.
-
-
-
-
-
-
Texte 2
Let yourself be tempted by our quality seafood, carefully selected for you.
-
-
Texte 2
A real alternative to traditional spices, these accompaniments will enhance the flavour of your favourite dishes.
-
-
-
-
Our spices in a bag
-
-
-
Our spices in a bag
-
-
-
Texte 2
Add a touch of the Mediterranean with this blend, ideal as a sauce or at the end of cooking.
-
-
Texte 2
More than 50 large-format products in an economical and practical kraft bag.
-
-
-
-
-
Catégories
-
-
-
Texte 2
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
-
-
salts
Our exceptional Albert Ménès salts are real little jewels with bright colours and original flavours.
-
-
-
-
-
-
Texte 2
Let yourself be tempted by our quality seafood, carefully selected for you.
-
-
Texte 2
A real alternative to traditional spices, these accompaniments will enhance the flavour of your favourite dishes.
-
Découvrez toutes nos recettes
Search in blog
Blog categories
Popular posts
-
North African Couscous recipe: the real traditional quick and easy recipe!The real recipe for North African couscous An easy-to-make recipe that's impossible to beat!Read more -
Poulet basquaise : the real traditional recipeBasque chicken: a traditional and easy recipe with the flavours of the South-WestRead more -
-
Tunisian couscous from the seaTunisian white fish couscous with smoked organic Provence pepper harissa.Read more -
Featured posts
-
Pâte de curry VS curry en poudre : quelle différence -
Nos conseils et recettes de printempsDécouvrez les fruits et légumes de saison, les épices indispensables et nos idées recettes pour le printemps.Read more -
La vraie recette du couscous royal AlgérienDécouvrez notre recette authentique et facile du couscous royal algérienRead more -
Boulettes de quinoa à l'indienneDécouvrez cette recette de boulettes de quinoa aux saveurs indiennes avec une touche de curry et de safranRead more -
Spritz revisité au mélange vin chaudRéinventez le Spritz avec cette version chaude et notre mélange vin chaud, un régal pour se réchauffer cet hiverRead more
Tout savoir sur les sels aromatisés
Sel fumé des salish
Originaire de Washington, ce sel tire son nom des tribus indiennes: les Salish. Il est subtilement fumé avec du bois d’aulne rouge qui lui offre des arômes parfaits à marier avec les viandes rouges.
Sel rouge hawai
Il doit son nom et sa couleur à l'argile volcanique rouge dont il est issu. Utilisé à l'époque pour conserver les aliments, il est aujourd'hui un allié parfaiit pour saler viandes et fruits de mer.
Posted in:
Tips and tricks
Related posts
-
Tout savoir sur le confit d'ail noir Albert Menès
Grande nouveauté 2017, nous sommes fiers de vous présenter notre confit d’ail noir !Read more -
Cardamome Verte
Vous êtes en quête de nouvelles saveurs ? Vous voulez une épice qui allie l'utile à l'agréable ? Ne cherchez plus, la...Read more
-
La petite histoire de la pâte de curry Albert Ménès
Elle convient à une cuisine de tous les jours sans jamais être monotone, on vous raconte l'histoire de notre Pâte de...Read more
-
TANDOORIdylle
On vous dévoile tous les secrets de la star des épices indiennes, la poudre de Tandoori !Read more
-
Curcumaddict
Vous voulez une épice originale qui redonnera du pep's à vos plats ? Ne cherchez plus, le curcuma est là !Read more
-
Des saveurs authentiques pour twister les plats traditionnels de Noël
Changez des recettes traditionnelles de Noel et apportez une véritable touche de pep's à vos préparations !Read more
-
Pour un repas Haut en Couleurs
À l'occasion du Festival Taste of Paris, @sofoodtoulouse vous propose son panier de chef !Read more
-
Dans le secret de l'atelier des confitures
Suivez-nous dans les coulisses de notre atelier !Read more
-
Le Made in France façon Albert Ménès
Le Made in France façon Albert MénèsRead more
-
Quel piment ou paprika choisir ?
Découvrez toutes les subtilités de nos piments ...Read more