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Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Öko-Nachfüllpack Blütenblättermix
Die Öko-Nachfüllpacks aus Kraftpapier von Albert Ménès wurden auf verantwortungsvolle Weise entworfen. Dieses sparsame und praktische Format ermöglicht es, unsere hauseigenen, ikonischen Gewürzflaschen aus Glas wiederzuverwenden.
Diese Öko-Nachfüllpacks sind wiederverschließbar und luftdicht: So schützen sie Ihre Gewürze vor Feuchtigkeit und Licht und ermöglichen es, alle Aromen und qualitativen Eigenschaften zu bewahren. Mit diesem Nachfüllsystem für Gewürze möchte Albert Ménès eine Möglichkeit zur Abfallvermeidung bieten und die Umwelt entlasten, ohne dabei an der Qualität zu sparen.
Durch die Verwendung unserer Öko-Nachfüllpacks konsumieren Sie anders: Sie sparenca. 30 % und setzen ein starkes Zeichen für den Planeten!
Der Blütenblättermix von Albert Ménès besteht aus feinen Blütenblättern der Rose, Ringelblume, Kornblume und Malve. Er verleiht ihren Rezepten einen Hauch Originalität und Farbe.
In einer Vorspeise verwendet genügen ein paar Prisen, um einen grünen Salat oder einen provenzalischen Salat zu verfeinern. Im Hauptgang verleiht dieser Blütenmix einer Doraden-Ceviche, einer Portion Ofengemüse (Blumenkohl, Karotten, Pastinaken oder Butternut), einem Knollenselleriepüree mit MANDELN oder einem Gericht mit weißem Fleisch in Sauce eine fantasievolle Note. Sie können damit auch einen frischen Ziegenkäse oder eine zart schmelzende Burrata dekorieren. Als Dessert verfeinert diese Mischung Erdbeertörtchen, hausgemachten Käsekuchen, Eis mit Bourbonvanille aus Madagaskar, Kompott aus frischen Früchten oder Profiteroles mit Zartbitterschokolade. In einem Obstsalat verbreiten diese Blütenblätter ihren blumigen Duft, wenn sie mit dem süßen Sirup in Berührung kommen. Sie können sie auch beim Backen für eine Crème pâtissière oder einen Biskuit verwenden.
Heiß als Tee zu genießen oder kalt als Dekoration oder Vinaigrette zu verwenden.
ZUTATEN: Ringelblumen-, Rosen- und Kornblumenblätter; Malven- und Färberdistelblüten, Erdbeerblätter
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
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IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird