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Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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- Marmelade und Honig
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- Geschichte
- Unsere Rezepte
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Champagner und Foie gras
Genießen Sie mit dem Set Champagner & Leberpastete eine feine, herzhafte Pause:
-Die halbe Flasche Deutz-Champagner, ein klassischer Brut, hat einen frischen Auftakt und einen von Früchten dominierten Geschmack.
-Die ganze Entenstopfleber, subtil gewürzt mit einem Hauch von rotem Langpfeffer, mit warmen, holzigen und leicht kakaohaltigen Aromen.
-Das Lebkuchengewürz mit kandierten Orangenschalen, ideal als Toast zur Entenleber, eine schmackhafte süß-saure Mischung.
-Das Confit von roten Zwiebeln mit Gewürzen, leicht gewürzt mit einer Essignote und versüßt mit einem Hauch von Honig, ist ein reiner süß-saurer Genuss. Es verfeinert Gänseleber auf Lebkuchen auf subtile Weise.
ZUTATEN: Siehe Produktbeschreibungen
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UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird