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Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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- Marmelade und Honig
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- Geschichte
- Unsere Rezepte
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Kostenlose Probe: Confit aus Rosenblättern (40g)
Le confit de pétales de rose est une grande spécialité de la Maison Albert Ménès. Élaboré à partir de pétales de rose Centifolia, ou Rose de Mai, ce confit restitue à merveille les parfums subtils de cette fleur d'exception. Les roses Centifolia sont cueillies, au petit matin, pendant le mois de mai dans la région de Grasse. Les pétales, très fragiles, sont détachés à la main et travaillés sans attendre. Les pots sont repris un à un afin de contrôler la disposition des pétales dans le confit. Dès que cette harmonie est réalisée, et uniquement à ce moment, les pots peuvent être étiquetés. Le confit de pétales de rose Albert Ménès est absolument naturel, sans colorant ni adjonction d'arôme. Sa couleur et son parfum sont inimitables, d'ailleurs célèbre dans le monde entier puisqu'elle rentre dans la composition de l’exceptionnel Chanel n°5.
Ab 50 € Bestellwert
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UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird