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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 poires
- 1 citron
- 4 c. à soupe de miel
- 1 gousse de vanille
- 2 c. à soupe d'infusion de Noël Albert Ménès
Préparation
Citronnez légèrement les poires et déposez-les dans le cuit vapeur pendant environ 15 minutes.
Préparez le siropen déposant dansune casserole le jus de citron, le miel et la vanille préalablement grattée. Faites chauffer 5 minutes à feu doux.
Servez les poires arrosées de leur jus.
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