Hier erfahren Sie, wie Sie diesen mit Zimt getwisteten Orangensalat zubereiten, der mit seinem Hauch von Orangen- und...
Weiterlesen
*LIEFERUNG IN EUROPA*
-
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
-
-
Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
-
-
-
-
-
Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
-
-
salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
-
-
-
-
-
-
texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
-
-
texte 2
Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
-
-
-
-
Categories 2
-
-
texte
Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
-
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
-
-
Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
-
-
-
-
-
Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
-
-
salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
-
-
-
-
-
-
texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
-
-
texte 2
Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
-
-
-
-
Categories 2
-
-
texte
Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
Découvrez toutes nos recettes
Suche im Blog
Blog-Kategorien
Beliebte Beiträge
-
Tunesischer Couscous aus dem MeerTunesischer Couscous aus weißem Fisch mit Harissa und geräucherten Chilis aus der Provence BIOWeiterlesen -
-
Couscous-Rezept aus Nordafrika: Das echte, schnelle Rezept traditionell und einfach zuzubereiten!Das wahre Rezept für Couscous aus Nordafrika Einfaches und unfehlbares Rezept!Weiterlesen -
Das echte Rezept für Poulet BasquaisePoulet Basquaise: Ein traditionelles und einfaches Rezept mit den Aromen des SüdwestensWeiterlesen -
-
Tunesischer Couscous aus dem MeerTunesischer Couscous aus weißem Fisch mit Harissa und geräucherten Chilis aus der Provence BIOWeiterlesen
-
-
Couscous-Rezept aus Nordafrika: Das echte, schnelle Rezept traditionell und einfach zuzubereiten!Das wahre Rezept für Couscous aus Nordafrika Einfaches und unfehlbares Rezept!Weiterlesen
-
Das echte Rezept für Poulet BasquaisePoulet Basquaise: Ein traditionelles und einfaches Rezept mit den Aromen des SüdwestensWeiterlesen
Gekennzeichnet Beiträge
-
Orangensalat mit Marmelade -
Pâte de curry VS curry en poudre : quelle différenceDécouvrez la subtilité d'une utilisation d'une épice en poudre ou en version condiment pour sublimer au mieux vos...Weiterlesen -
Trop salé, trop pimenté, trop fade : nos astuces pour rattraper un platDécouvrez dans cet article toutes nos astuces et idées pour rattraper et sublimer vos plats. Ne vous en faites pas,...Weiterlesen -
Feta-Tomaten-Cake mit BärlauchEntdecken Sie den salzigen Cake neu mit dieser sonnigen Version mit zartschmelzendem Feta, getrockneten Tomaten und...Weiterlesen -
Frühlingssalat mit Artischocken und MeerrettichEntdecken Sie dieses frühlingshafte Rezept mit Saisongemüse, verfeinert durch eine Meerrettichsauce, die den zarten...Weiterlesen -
Orangensalat mit MarmeladeHier erfahren Sie, wie Sie diesen mit Zimt getwisteten Orangensalat zubereiten, der mit seinem Hauch von Orangen- und...Weiterlesen
-
Pâte de curry VS curry en poudre : quelle différenceDécouvrez la subtilité d'une utilisation d'une épice en poudre ou en version condiment pour sublimer au mieux vos...Weiterlesen
-
Trop salé, trop pimenté, trop fade : nos astuces pour rattraper un platDécouvrez dans cet article toutes nos astuces et idées pour rattraper et sublimer vos plats. Ne vous en faites pas,...Weiterlesen
-
Feta-Tomaten-Cake mit BärlauchEntdecken Sie den salzigen Cake neu mit dieser sonnigen Version mit zartschmelzendem Feta, getrockneten Tomaten und...Weiterlesen
Papillotte de lotte au fenouil et curcuma
Le délice de curcuma Albert Ménès prend ici tout son sens... Utilisé en marinade dans cette recette de papillote de lotte, cet étonnant mélange développe tous ses arômes et donne du relief à un plat du quotidien.
Pour 4 personnes
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson:20 min
Ingrédients:
- 4 filets de lotte d’environ 150-200 g
- 2 fenouils
- 2 c. à s. de délice de curcuma
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation :
Préchauffez d'abord le four à 240°C.
Rincez puis épluchez et émincez très finement deux fenouils. Faites-les ensuite blanchir 3 minutes dans de l’eau bouillante salée. Enfin, faites-les mariner avec le délice de curcuma et l’huile d’olive.
Confectionnez ensuite les papillotes avec les tronçons de lotte et les fenouils marinés.
Puis passez au four 15 minutes à 240°. Enfin, dégustez !
Astuce de chef :
Adaptez par ailleurs la recette avec des légumes de saison.
Veröffentlicht in:
Rezepte
Ähnliches Produkt
-
Fenchel
Preis:3,90 €
Zusammenhängende Posts
-
Sablés de Noël - la vraie recette suédoise
Sablés de Noël - la vraie recette suédoiseWeiterlesen
-
Le croque Jeune Homme à l'ail noir, ou comment revisiter un grand Classique
Découvrez notre croque Jeune Homme au confit d'ail noirWeiterlesen
-
HÄHNCHEN-TAJINE MIT KANDIERTEN ZITRONEN
HÄHNCHEN-TAJINE MIT KANDIERTEN ZITRONEN by Albert MénèsWeiterlesen
-
DETOX-WASSER MIT ZITRONE, HONIG UND ZIMT
DETOX-WASSER MIT ZITRONE, HONIG UND ZIMTWeiterlesen
-
Tiramisu au caramel beurre salé
Tiramisu au caramel beurre saléWeiterlesen
-
Oeuf meurette, anguille fumée et ail noir
Oeuf meurette, anguille fumée et ail noirWeiterlesen