*LIEFERUNG IN EUROPA*
-
MenuZurück
-
GEWÜRZE IN BEUTELN
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
-
-
Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
-
-
Gewürze
-
-
-
-
Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
-
-
salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
-
-
Delikatessen
-
-
-
-
texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
-
-
texte 2
Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
-
- Marmelade und Honig
- Geschenke
- Geschichte
- Unsere Rezepte
- KONTAKT
-
MenuZurück
-
GEWÜRZE IN BEUTELN
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
-
-
Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
-
-
Gewürze
-
-
-
-
Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
-
-
salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
-
-
Delikatessen
-
-
-
-
texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
-
-
texte 2
Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
-
- Marmelade und Honig
- Geschenke
- Geschichte
- Unsere Rezepte
- KONTAKT
Découvrez toutes nos recettes
Suche im Blog
Blog-Kategorien
Beliebte Beiträge
-
Couscous-Rezept aus Nordafrika: Das echte, schnelle Rezept traditionell und einfach zuzubereiten!Veröffentlicht in: Rezepte165898 AnsichtenDas wahre Rezept für Couscous aus Nordafrika Einfaches und unfehlbares Rezept!Weiterlesen
-
Das echte Rezept für Poulet BasquaiseVeröffentlicht in: Rezepte153380 AnsichtenPoulet Basquaise: Ein traditionelles und einfaches Rezept mit den Aromen des SüdwestensWeiterlesen
-
Chakchouka tunisienne aux œufsVeröffentlicht in: Rezepte27400 AnsichtenChakchouka tunisienne aux œufsWeiterlesen
-
Tunesischer Couscous aus dem MeerVeröffentlicht in: Rezepte19079 AnsichtenTunesischer Couscous aus weißem Fisch mit Harissa und geräucherten Chilis aus der Provence BIOWeiterlesen
-
Salade Fattoush & Vinaigrette au SumacVeröffentlicht in: Rezepte18763 AnsichtenSalade Fattoush & Vinaigrette au SumacWeiterlesen
Gekennzeichnet Beiträge
-
Feta-Tomaten-Cake mit BärlauchEntdecken Sie den salzigen Cake neu mit dieser sonnigen Version mit zartschmelzendem Feta, getrockneten Tomaten und...Weiterlesen
-
Frühlingssalat mit Artischocken und MeerrettichVeröffentlicht in: Rezepte30 AnsichtenEntdecken Sie dieses frühlingshafte Rezept mit Saisongemüse, verfeinert durch eine Meerrettichsauce, die den zarten...Weiterlesen
-
Orangensalat mit MarmeladeVeröffentlicht in: Rezepte33 AnsichtenHier erfahren Sie, wie Sie diesen mit Zimt getwisteten Orangensalat zubereiten, der mit seinem Hauch von Orangen- und...Weiterlesen
-
Pâte de curry VS curry en poudre : quelle différence262 AnsichtenDécouvrez la subtilité d'une utilisation d'une épice en poudre ou en version condiment pour sublimer au mieux vos...Weiterlesen
-
L’ail des Ours, un aromate parfumé5000 AnsichtenCette plante à bulbe aromatique au nom si particulier, pendant très longtemps méconnue du grand public, connait une...Weiterlesen
Glace de sésame noir
Dans la chaleur estivale, on apprécie toujours une petite glace. Un peu d'exotisme s'offre à vous avec cette glace de sésame noir.
Pour 500 ml de Glace préparation: 30 min cuisson: 15 min
Ingrédients
- 62 g de sésame noir Albert Ménès
- 8 ml d’huile de pépins de raisin
- 1 c. à c. de miel
- 20 cl de lait 20 cl de crème liquide
- 40 g de sucre en poudre 1 œuf
- 1 c. à c. de fécule de maïs
Préparation
1) Elaborez d’abord votre pâte de sésame.
2) Torréfiez le sésame noir pendant 5 à 10 minutes tout en remuant régulièrement.
3) Versez le sésame dans la cuve d’un robot avec le miel et l’huile; puis mixez le tout. Récupérez la pâte dans un bol et réservez.
4) Mélangez le lait et la fécule de maïs puis faites chauffer dans une casserole à feu doux.
5) Battez l’œuf avant de le verser également dans la casserole. Mélangez régulièrement jusqu’à ce que le mélange épaississe.
6) Versez ensuite la pâte de sésame mise de côté puis le sucre et mélangez à nouveau.
7) Ajoutez la crème liquide et laissez refroidir l’ensemble. Versez-la dans une sorbetière. Si vous n’avez pas de sorbetière à disposition, versez la préparation dans un récipient compatible au congélateur, type boîte en plastique et rangez-la dans votre congélateur.
8) Au bout d’une heure, sortez le récipient, mélangez puis remettez-le dans le congélateur.
9) Réitérez l’opération une seconde fois. Pensez à sortir la glace 10 minutes avant de la déguster.
Ähnliches Produkt
-
Schwarze Sesamsamen
Preis:4,90 €
Zusammenhängende Posts
-
Sablés de Noël - la vraie recette suédoise
Veröffentlicht in: Rezepte21/12/20218133 AnsichtenSablés de Noël - la vraie recette suédoiseWeiterlesen -
Le croque Jeune Homme à l'ail noir, ou comment revisiter un grand Classique
Veröffentlicht in: Rezepte31/05/20175927 AnsichtenDécouvrez notre croque Jeune Homme au confit d'ail noirWeiterlesen -
HÄHNCHEN-TAJINE MIT KANDIERTEN ZITRONEN
Veröffentlicht in: Rezepte21/04/20179286 AnsichtenHÄHNCHEN-TAJINE MIT KANDIERTEN ZITRONEN by Albert MénèsWeiterlesen -
DETOX-WASSER MIT ZITRONE, HONIG UND ZIMT
11575 AnsichtenDETOX-WASSER MIT ZITRONE, HONIG UND ZIMTWeiterlesen -
Tiramisu au caramel beurre salé
Veröffentlicht in: Rezepte04/05/20174313 AnsichtenTiramisu au caramel beurre saléWeiterlesen -
Oeuf meurette, anguille fumée et ail noir
Veröffentlicht in: Rezepte30/05/20174941 AnsichtenOeuf meurette, anguille fumée et ail noirWeiterlesen -
Huitre, ail noir et pamplemousse givré
Veröffentlicht in: Rezepte31/05/20174263 AnsichtenHuitre, ail noir et pamplemousse givréWeiterlesen -
Cuisse de canard croustillante en salade, vinaigrette d'ail noir
Veröffentlicht in: Rezepte30/05/20173567 AnsichtenCuisse de canard croustillante en salade, vinaigrette d'ail noirWeiterlesen -
Ils parlent de nous : la recette de Marmiton
Veröffentlicht in: Rezepte10/05/20173382 AnsichtenDécouvrez le délicieux Mille-feuille de maquereau et grenade de Marmiton, utilisant nos oboles de Lucerne !Weiterlesen -
Amuse Bouche d'Oboles à l'Emmental, crème montée infusée au lard et oeuf de caille
Veröffentlicht in: Rezepte20/06/20173103 AnsichtenJulien, du service export chez Albert Ménès, vous propose sa recette d'amuse bouche d'ObolesWeiterlesen