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- Unsere Gewürze im Beutel
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- Unsere Gewürze im Beutel
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- Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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- Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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- Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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- salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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- Categories 2
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- texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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- Unsere Gewürze im Beutel
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Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Wolfsbarsch-Rillettes mit Yuzu
6,10 €
(90 g) netto (67,78 €/kg)
Lassen Sie sich von der Frische der Yuzu und Limette in dieser von Albert Ménès stammenden Kreation verführen. Diese cremigen und genussvollen Wolfsbarsch-Rillettes sind der ideale Begleiter für einen Gourmet-Aperitif. Die Yuzu, auch japanische Zitrone genannt, ist eine äußerst aromatische Zitrusfrucht aus Ostasien. Sie hat die Form einer kleinen Limette und ihr subtiler, säuerlicher Geschmack ähnelt dem von Mandarinen und Grapefruits.
Um die Frische dieser Rillettes zu unterstreichen, können Sie Ihre Toasts mit ein paar Kräuterzweigen garnieren: Schnittlauch, Dill, Koriander, Minze ... Auch ein wenig Fleur de Sel mit Zitrone von Albert Ménès oder gemahlener rosa Pfeffer passen sehr gut dazu. Für ein Gourmet-Clubsandwich können Sie diese Rillettes auf ein Toastbrot streichen, das mit Gurkenscheiben, Tomatenwürfeln und Rucolablättern belegt wird.
ZUTATEN: Wolfsbarschfilet 40 %, Kabeljau, Crème fraîche, EIgelb, Schalotten, Rapsöl, Gewürze, Limettensaftkonzentrat, Petersilie, Yuzu-Schale 1 %, Limettenschale 1 %, Guérande-Salz, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthangummi. KANN SPUREN VON SCHALENTIEREN, NÜSSEN, WEICHTIEREN, SENF ENTHALTEN.
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
Um Ihren Einkauf zu vervollständigen
UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird