- Neuf
Chers Clients, nous nous occupons de la remise en stock de vos produit préférés au plus vite suite à notre changement d'entrepôt !
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- Nos épices en sachet
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- Nos épices en sachet
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- Texte 2
Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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- Texte 2
Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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- Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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- Texte 2
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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- Texte 2
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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- Texte 2
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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- Nos épices en sachet
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- Texte 2
Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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- Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Eco-Recharge Baies de Timut
8,69 €
Le format éco-recharge en kraft des Baies de Timut a été conçu de manière responsable par Albert Ménès. Economique et pratique, ce format permet de réutiliser les flacons d'épices en verre iconique de la Maison.
Ces éco-recharges sont refermables et hermétiques : elles protègent ainsi vos épices de l'humidité, de la lumière et permettent de conserver tous leurs arômes et leurs qualités organoleptiques. Avec ce système de recharges d'épices, Albert Ménès entend proposer une alternative pour réduire les déchets et limiter l'impact sur l'environnement, sans rogner sur la qualité.
En utilisant nos éco-recharges, vous consommez autrement : vous bénéficiez d'une réduction de 30% et vous faites un geste fort pour la planète !
FRAICHES - FORCE 2 - DOUX
La baie de Timut n'est pas un poivre mais le fruit d'un petit arbuste épineux, comme la baie de Sichuan qui lui ressemble. Elle est originaire du Népal, où le terroir et le climat lui confèrent ce goût si particulier aux notes de citron. Elle est d'ailleurs parfois appelée Poivre Pamplemousse.
Puissante, vive, et extrêmement fraiche, cette baie donnera facilement du relief et de la fraîcheur à vos plats. Attention à ne pas l’utiliser en trop grande quantité car elle aura un léger effet anesthésiant sur votre palais.
Sur du homard, ou des coquilles Saint-Jacques, elle sera parfaite. Vous pouvez également vous en servir pour déglacer une sauce.
Accords parfaits : fruits et sorbets d’été, POISSONS et crustacés de toute sorte, volailles, légumes d’été
INGRÉDIENTS: Baies de Timut. PEUT CONTENIR DES TRACES D'ARACHIDE, SESAME, MOUTARDE ET CELERI.
A partir de 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
Pour toute commande
Dès 70€ d'achat
L'emballage cadeau Albert Ménès
Pour compléter votre achat
Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes