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- Nos épices en sachet
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- Texte 2
Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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- Texte 2
Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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- Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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- Texte 2
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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- Texte 2
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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- Texte 2
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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- Nos épices en sachet
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Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Délice au Homard Bleu
6,45 €
(90 g) net (71,66 €/kg)
Cuisinées à partir de Homard Bleu, considéré comme le plus prisé des crustacés, ces rillettes raviront les papilles des plus fins connaisseurs. Une recette riche en homard dont la chair tendre et délicate est finement assaisonnée d’une pointe de sel de Guérande, d’une note iodée d’algue Wakamé, et d’une touche fruitée de Piment d’Espelette. Composées d’ingrédients naturels, sans additifs ni conservateurs, ces rillettes laissent le goût véritable de ce noble crustacé s’exprimer pleinement.
Pour sublimer la délicatesse de ces rillettes, n’hésitez pas à dresser vos toasts avec quelques brins d’herbes aromatiques : ciboulette, aneth, coriandre, menthe… Vous pouvez aussi les servir avec un peu de fleur de sel au citron Albert Ménès ou encore quelques baies roses broyées au mortier. Pour un club sandwich gourmet, vous pouvez utiliser ces rillettes comme base avec du pain de mie aux céréales agrémenté de quelques tranches de concombre, dés de tomate et feuilles de roquette.
INGRÉDIENTS: homard européen 30%, cabillaud, CRÈME fraîche, chair de homard américain 12%, jaune d'ŒUF, chapelure (farine de BLÉ, sel, levures, épices), eau, cognac, concentré de tomates, huile de colza, sel de Guérande, plantes aromatiques, wakamé, piment d'Espelette, épaississants: gomme xanthane, agar agar. TRACES POSSIBLES DE FRUITS A COQUE, MOLLUSQUES, MOUTARDE, SESAME.
A partir de 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
Pour toute commande
Dès 70€ d'achat
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Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes