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Cerfeuil

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Le cerfeuil était l'aromate favori de Cérès, déesse des moissons : elle en parfumait généreusement ses plats à l'occasion des banquets. Le cerfeuil perd son goût à la cuisson, il est donc recommandé de l'ajouter en toute fin de cuisson ou simplement d'en parsemer les plats juste avant de servir.
Le cerfeuil Albert Ménès a été sélectionné pour sa qualité gustative.



Légèrement anisé, il s'accorde parfaitement avec le POISSON et les fruits de mer. Il ajoute une agréable note de fraîcheur dans les apprêts à base d'oeufs.

INGRÉDIENTS: Cerfeuil. PEUT CONTENIR DES TRACES D'ARACHIDE, SESAME, MOUTARDE ET CELERI.

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epice conditionnée en france

CONDITIONNÉ EN FRANCE

des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux

excellence du gout

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une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes