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Gelée Extra de Fraise

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Cette gelée est élaborée avec du pur jus de fraise. Elle est préparée dans un chaudron en cuivre ouvert et travaillée par un confiturier. Elle restitue intact le goût naturellement sucré de la fraise et préserve une texture souple.

Délicieuse avec des pommes au four mais également pour des omelettes flambées.

INGRÉDIENTS: jus de fraise, sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : acide citrique.
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