Julien, du service export chez Albert Ménès, vous propose sa recette d'amuse bouche d'Oboles de Lucerne
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Recettes
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Amuse Bouche d'Oboles à l'Emmental, crème montée infusée au lard et oeuf de caille
Julien, du service export chez Albert Ménès, vous propose sa recette d'amuse bouche d'Oboles
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Amuse bouche d'Oboles au Cumin, crème au citron vert et crevettes flambées au Pastis
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Le croque Jeune Homme à l'ail noir, ou comment revisiter un grand Classique
Découvrez notre croque Jeune Homme au confit d'ail noir
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Cuisse de canard croustillante en salade, vinaigrette d'ail noir
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Ils parlent de nous : la recette de Marmiton
Découvrez le délicieux Mille-feuille de maquereau et grenade de Marmiton, utilisant nos oboles de Lucerne !
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Tiramisu au caramel beurre salé et spéculos
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Tajine de poulet au citron confit
Tajine de poulet au citron confit Beldi Albert Ménès