Une délicieuse recette d'origine indienne à déguster au coin du feu
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Recettes
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Tagliatelles de noix de Saint Jacques et crustacés
Un plat simple à réaliser grâce à la sauce sublime aux crustacés Albert Ménès !
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Ravioles de foie gras et bouillon
Chic et gourmandes, ces ravioles se servent aussi bien en amuse bouche, entrée ou plat.
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Œufs brouillés aux champignons et à la truffe
Qu’avez-vous prévu pour le brunch de Noël ?
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Saumon gravlax
Une recette proche de celle du saumon fumé mais plus parfumée et plus tendre, et le tout "fait maison" !
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Cookies à la confiture de lait et à la clémentine
Dans cette recette de cookies, l'onctueuse confiture de lait à la clémentine signée Albert Ménès remplace le sucre
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Gâteau de Sienne au Chocolat et Poivre Sauvage
Une recette traditionnelle de Noël, mais pas que !