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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Sangria de Noël épicée
Lorsque "fin d'année" rime aussi avec "soirée endiablée" ; @elodiesbakery nous a concocté une délicieuse recette de Sangria de Noël, préparée à partir d'épices Albert Ménès, de cidre Sassy, et de produits de saison ...Merci Élodie !
Ingrédients pour1,5 L de Sangria - 6 personnes
- 1 orange
- 1 poire
- 1 pomme
- Les fruits d'une demie grenade
- 1 L de jus de raisin (pas trop sucré de préférence)
- 85 g de miel
- 10 cl de cidre sans alcool
- 45 cl de jus de grenade
- 3 anis étoilées
- 5 capsules de cardamome verte Albert Ménès
- 3 clous de girofle Albert Ménès
- 2 bâtons de cannelle Albert Ménès
- 1 c. à c. de mélange pain d’épices Albert Ménès
Préparation
Dans un saladier, versez le jus de raisin, le jus de grenade, le cidre sans alcool et le miel. Ajoutez l'ensemble des épices.
Lavez et coupez les fruits en tranches ou quartiers (en conservant la peau), récupérez les graines de la grenade. Incorporez-les fruits aux liquides.
Couvrez et laissez la sangria développer ses arômes toute une nuit au réfrigérateur.
Servez-la fraîche !
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