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Makis de crêpes à la crème caramel et aux framboises
Il vous reste des crêpes sur les bras et vous recevez des amis pour le diner ? Pas de panique, nous avons la solution !
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Tarte au chocolat et au poivre de Penja
Pour 10 personnesPréparation : 30 minCuisson : 25 minRepos : 4h au réfrigérateur Ingrédients : - - Pour la pâte sablée: 150 g de farine 75 g de beurre 30 g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel - Pour la crème au chocolat: 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide 1 c.à.s. de miel d’acacia Albert Ménès ½ c.à.c. de poivre de Penja Albert Ménès Préparation : - - Pour la pâte: Coupez le beurre en morceaux et fouettez-le jusqu’à obtention d’une texture de crème. Dans un...
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Chaï latte de Noël au miel d’oranger aux épices
Une délicieuse recette d'origine indienne à déguster au coin du feu
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Pancakes Locomotive pour enfants
Découvrez la recette des pancakes locomotives pour la rentrée : un moment agréable et créatif à passer avec vos enfants ! Ce goûter de Food Art peut être décliné à l'infini selon les goûts.
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Le petit guide : Comment choisir ses Epices par Albert Ménès, Maître Epicier depuis 1921
Découvrez comment bien choisir ses Epices, où les trouver et également comment Albert Ménès sélectionne ses Epices et les différentes références que nous proposons, également disponibles en ligne sur notre e-shop !
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Salsa Mangue Asperges du printemps
Le printemps signe le grand retour des asperges! Que diriez-vous d’une touche exotique dans cette salsa à la Mangue pour un Mix & Match détonnant?
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Bouillon de légumes aux poivres et baies
Albert Ménès vous propose de réchauffer vos convives grâce à cette recette haute en couleurs !