Star des conserves de produits de la mer, la sardine en conserve a su garder au fil du temps une place de choix dans nos placards. Albert Ménès vous livre ses secrets pour bien la choisir.

Découvrez comment bien choisir ses Epices, où les trouver et également comment Albert Ménès sélectionne ses Epices et les différentes références que nous proposons, également disponibles en ligne sur notre e-shop ! 

Changez des recettes traditionnelles de Noel et apportez une véritable touche de pep's à vos préparations !

Découvrez toutes les subtilités de nos piments ...

Le Made in France façon Albert Ménès

Suivez-nous dans les coulisses de notre atelier !

À l'occasion du Festival Taste of Paris, @sofoodtoulouse vous propose son panier de chef !

Vous voulez une épice originale qui redonnera du pep's à vos plats ? Ne cherchez plus, le curcuma est là !

On vous dévoile tous les secrets de la star des épices indiennes, la poudre de Tandoori !

Elle convient à une cuisine de tous les jours sans jamais être monotone, on vous raconte l'histoire de notre Pâte de curry au gingembre !

Vous êtes en quête de nouvelles saveurs ? Vous voulez une épice qui allie l'utile à l'agréable ? Ne cherchez plus, la Cardamome verte a ce qu'il vous faut !

Grande nouveauté 2017, nous sommes fiers de vous présenter notre confit d’ail noir !